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業務内容
配食業務
衛生管理
弊社における衛生管理の取り組み状況
●大量調理施設衛生管理マニュアル、及びHACCPに基づく適切な衛生管理を行う。 ●食肉類、魚介類、アレルゲン食材類は専用の容器、調理用器具を使用し、二次汚染や食材の混濁を確実に防止する。
重点ポイント
株式会社 尚円会 | |
株式会社 尚円会
住所;沖縄県那覇市壷屋2-3-7 電話番号;098-834-9424 FAX番号;098-834-9425 This site is powered by town-nets.jp. [Control] |