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株式会社 尚円会
業務内容
業務内容
●病院、介護施設、福祉施設等の給食受託業務
●デイサービス、デイケア等の配食業務
●学校給食


配食業務 
配食業務 
左の解説図をクリックすると、画像を拡大してご確認頂けます。








衛生管理
衛生管理
弊社における衛生管理の取り組み状況
●大量調理施設衛生管理マニュアル、及びHACCPに基づく適切な衛生管理を行う。

●食肉類、魚介類、アレルゲン食材類は専用の容器、調理用器具を使用し、二次汚染や食材の混濁を確実に防止する。





重点ポイント
重点ポイント
●毎日のミーティング実施

●徹底した巡回と指導点検

●人材育成(衛生教育の推進)

●メニュー(献立)開発・研究











株式会社 尚円会

株式会社 尚円会は、沖縄県にある、病院・介護施設・学校等を対象とした給食受託業務、ケータリングサービスを提供しております。
株式会社 尚円会
住所;沖縄県那覇市壷屋2-3-7  電話番号;098-834-9424  FAX番号;098-834-9425
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